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[兰考县(Lankao County)] 脂油火烧

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发表于 2024-8-27 15:24:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
脂油火烧

传统风味小吃,以死面摔打成宽条,抹上葱花,板油丁、卷起后再烙成饼,入炉烘烤,边烤边抹油,黄焦喧大。民国以来,以王景泰制作的最著名。

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