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[城厢区(Chengxiang District)] 仙草冰

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发表于 2024-9-7 21:03:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

仙草冰

俗称“仙冻”。用当地出产之仙草，煮成仙草水，加上曲粉，冷却后便凝成黑色的仙草冰，性清凉，能祛火，切成小块，拌冷开水及白糖，是夏令消暑冷食佳品
( 莆田)

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