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[濉溪县(Suixi County)] 死面锅饼

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发表于 2024-8-26 05:59:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

 死面锅饼,是淮北地区一种常见的面食,尤其在农村较为常见。死面锅饼,做法和地锅鸡中锅饼一样,只是稍厚点,除了白面的,还有玉米面的,豆面的,杂面的,一般在炖鸡、炖猪肉的锅里贴。

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